Kupus može pomoći u zaštiti od zračenja, prevenciji raka i smanjenju rizika od srčanih oboljenja. Mnoge studije sugerišu da povećanje potrošnje biljne hrane kao što je kupus smanjuje rizik od dijabetesa, gojaznosti i srčanih bolesti. Takođe može pomoći u promovisanju zdravog tena, povećane energije i smanjivanja težine.